Oriental Cuisine on Dutch Table

（小圓仔量體重）

在國外生產的其中一項麻煩，就是月子習俗大不同。就拿月子餐來說吧，荷蘭人的想法是產前吃什麼，產後當然就吃什麼，所以圓仔出生後，我在醫院裡的第一餐⋯⋯想當然還是三明治無誤！而且就只夾了火腿和起司各一片（再多其他配料，對飲食一向簡單的荷蘭人來說，那就不叫三明治，而是豪華漢堡了⋯），然後，配上一杯冰可樂，就是再「正常」不過的一頓「月子餐」😩。

至於月子本身，荷蘭的做法是在寶寶出生後，提供母嬰49小時的Kraamzorg居家照護，每天會有一位護理師到家裡幫忙幾個小時。但說實在的，這時數並不多，此外就算想自掏腰包延長服務時間也沒辦法，所以我覺得，Kraamzorg的目的比較偏向「訓練」新手父母。畢竟，幫手很快就要說掰掰了，對於身處異鄉又零後援的我們，哪敢不趁護理師還在的時候，趕快學習如何上手照顧新生兒呢？

因此，產後3個月的今天，回想圓仔滿月前那靠著意志力、凡事親力親為撐過來的日子，還是不得不羨慕台灣至少有月子中心可以選擇哪！（據說，荷蘭近年也有類似的產後護理中心開辦了，只是一樣的服務在荷蘭的價格⋯⋯哼哼，肯定不是我們這種平民老百姓可以肖想的啦😩）

當然，撇除時數太少這點，平心而論，荷蘭的居家護理師也是很萬能很罩滴，且聽我娓娓道來⋯⋯

時間回到生產完隔天，我們帶著出生未滿24小時的圓仔出院返家的早上——

（放在提籃裡顯得好小隻的圓仔）

最讓新新新手父母害怕兼手足無措的，大概就是寶寶哭鬧了吧！這點我和NN也不例外，幸好路上小小圓仔窩在提籃裡睡得很安穩，似乎完全不受汽車晃動干擾，好不容易抵達家裡，時間約莫是上午11點，我們對於下一步該何去何從真是毫無頭緒，只能小心翼翼先讓圓仔睡在沙發上，一家人靜候救援到來。望著家中百廢待舉的景象，究竟我們的育兒生活要如何步上軌道呢？

（繼前篇生產紀錄，圓仔比預產期提早了近兩週前來報到，我們準備工作才進行到一半，所以家裡四散著各種雜物、嬰兒用品和來不及拿去回收的紙箱，甚至連給圓仔睡的小床都還沒個影⋯⋯）

中午12點，我們的護理師依約抵達，並立刻展現其強大之處：

-短時間內建立秩序、清潔環境

相信許多新手爸媽常面臨買了滿坑滿谷的育嬰用品，卻不知該如何初步擺放分類，或規劃房間動線的窘境，我們也是如此。幸好護理師踏入家門後，面對眼前這幅就算有小偷光顧，也會誤以為已經被翻過一輪的光景，除了立刻卯起來上上下下打掃一番，也將能用的物品整齊收好，不能用的垃圾全扔出去，短短幾小時內，所有物品適得其所，這才正式揭開我們育兒生活的序幕！

-新生兒照顧教學

一切就緒後，護理師拿出一本聯絡簿，用來紀錄圓仔的體溫、排泄狀況和餵奶時間，接下來幾天，所有關於圓仔作息和成長的追蹤，都得仰賴這本聯絡簿，尤其因為入夜後到隔天早上護理師是下班不在的！所以這段時間裡父母單打獨鬥時遇到的種種狀況，就得如實紀錄，才能作為隔天評估是否需調整照顧方式的參考。

（護理師示範該怎麼抱才能安撫疑似肚子痛的圓仔）

然後循序漸進地，我們從最基本的如何抱嬰兒、換尿布、量體溫、穿衣服、洗澡等基本功一步步從頭學起。這些事聽起來貌似簡單，彷彿任何人都能自然而然上手，但千萬別小看，其實樣樣都有其眉角和學問在。若沒有專業指導，面對如豆腐般脆弱不堪的新生兒，嫩爸嫩媽可能完全不敢也不知該如何著手呢。

-母奶及配方奶教學

圓仔出生第三天，護理師一早翻開聯絡簿，告訴我一個不幸的消息：

「從昨天到現在，圓仔都沒有尿尿過，表示妳的奶量不足，他無法攝取足夠水份，所以我們必須開始幫他補充配方奶，妳也要在每次哺乳後用電動擠乳器追奶！」

接著示範如何泡配方奶：

拿起奶瓶，到水龍頭接tap water，然後倒入奶粉晃一晃⋯⋯

完成！

⋯⋯就這樣？！

沒錯，就這麼簡單！約莫一個月後和NN聊起這一幕，才發現其實當下我們倆都驚呆在心裡，只是彼時實在累到靈魂出竅，對任何事都無暇細想，所以雖然覺得這方式簡單到離奇，我們還是立刻照單全收。但我其實還是忍不住好奇，究竟是每位荷蘭護理師泡奶都如此精簡，還是我們這位作風特別前衛呢？（汗）

至於母奶，在我開始努力追奶後，隔天突然又來個大逆轉，變成脹奶脹到胸部紅腫發熱、腋下淋巴大結塊，搞得我心情無比煩躁，所幸在護理師吩咐NN去買包心菜，讓我敷在胸部上後，才順利解除乳腺炎危機（我知，這是個想像起來畫面十分愚蠢的療法，但真的有效😆）。

-跑腿買物

承前段，因為要追奶，才臨時發現我準備的擠乳器耗材與機器型號不符，於是緊急派NN去醫療器材用品店採購，沒想到他還是誤買了個牛頭不對馬嘴的產品回來⋯⋯最後還是得靠護理師額外親自跑一趟，才終於入手正確的耗材。所以，像這種在異地語言不通，導致常常買錯東西或甚至根本不知道該上哪去找的問題，也同樣可以尋求助護理師協助👍。

-其他：接待客人&簡單食物料理

產後的第一個禮拜，除了護理師之外，每隔兩天還會有助產士來持續追蹤產婦的狀況，檢查腹部肌肉是否重新密合、子宮復原情況、協助剪開會陰縫線等等；此外衛生單位人員也會來測寶寶聽力、並從寶寶腳跟取血回去做檢驗；加上我們多數朋友都是第一個月甚至第一週內就來拜訪，乍聽之下人多到有些手忙腳亂，但有了護理師幫忙應門，以及準備招待客人的茶點，這一切都顯得輕鬆許多。

而飲食的部分，其中一兩天的早餐，我請護理師準備了蘑菇煎蛋，老實說⋯⋯還滿好吃的耶！但，我心臟還是沒有大顆到敢把三餐伙食全交給荷蘭人😅，多數食物還是另外請台灣人朋友幫忙準備的，所以護理師廚藝如何，就沒有體驗心得可以分享啦。

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順帶一提，Kraamzorg期間雖然因換班的關係，我們並沒有從頭到尾都是同一位護理師，但幸好她們之間交接也沒有什麼斷層，第二位護理師立刻就能進入狀況，但如果能全程同一人，我想還是最完美的，只是，這真的要碰運氣。

另外，我覺得在荷蘭生產的其中一項好處，是爸爸被要求的參與度的確很高，護理師當時告訴我：

「能讓你老公做的統統交給他！」

「女人辛苦懷孕辛苦生，寶寶出生後當然就換男人累啊，哈！」

因此她們進行任何母乳以外的教學時，時常都是理直氣壯地只拉NN過去，搞得有時我覺得NN甚至比我還累⋯⋯當然他會這麼累，也跟他放不下圓仔，圓仔吸個鼻子就急著跳起來抱，還有體力差或多或少有關，但在聽說過很多爸爸不管事/不管用的案例後，我覺得讓護理師們好好震撼教育一下男人們、讓他們皮繃緊一點也是很重要地！

（NN練習幫圓仔穿衣）

（我們衣服只準備了少少幾件56號，其他都更大件，當時還心想新生兒哪有這麼小，結果生產完回家後，護理師看著我們的衣櫃搖頭嘆息 "Everything is too big!"，也造成圓仔頭一個月穿衣服都是徹頭徹尾的oversized style😆）

（到了後來，穿衣這事大多還是還是由我經手，只能說小時候玩芭比娃娃多年的經驗不是玩假的，我來就是比NN快狠準得多）

總之，Kraamzorg的實質效益，起初我也半信半疑，但不得不說結論是相當值得，個人極力推薦！雖然與月中或月嫂的服務相比，父母肯定還是辛苦許多，畢竟時間很短，所以從第一天起，我們就得捲起袖子把事情通通攬起來學著做，幾乎沒有喘息空間；但好處是在圓仔滿月時，不論換尿布、洗澡或餵奶等等，我們都已經有自信可以獨立完成，對於沒有任何後援的我們來說，這些讓父母能快速上手的密集訓練著實相當有幫助！

另外，很多人會問，如果已經不是第一胎了，是否就不需要kraamzorg了呢？其實這種狀況反而更需要！因為護理師除了可以幫忙照顧大寶二寶三寶（嗯，或更多），也能有技巧地協助孩子認識家裡的新成員，避免孩子覺得因新生兒的到來遭受冷落。

護理師還告訴我，雖然她們自己是這方面的專業，別人的寶寶交到她們手上，總是可以很快就被安撫下來，但面對自己的孩子，她們還是一樣手足無措，彷彿多年的經驗又瞬間歸零，因此連她們自己也是需要kraamzorg的，kraamzorg對於荷蘭人來說，真是生產不可或缺的一環。

（後來得知，以前的kraamzorg可是有10天扣打到府幫好幫滿！現在的天數與時數其實都已大打折扣，只能說社會福利縮減舉世皆然啊⋯⋯）（嘆）

Kraamzorg結束後，正當我以為接下來我們一家三口便就此正式被放生時，門鈴再度響起，是consultatiebureau（類似小兒科的單位）護理師登門拜訪，除了花很多時間關心我們當上爸媽後的心理狀態，同時也交給了我們一本寶寶手冊，並預約圓仔第一次打疫苗的時間，告訴我們從此之後，寶寶的一切就由他們接手追蹤——整體而言，從懷孕以來，助產士、kraamzorg、consultatiebureau每個單位間環環相扣，儘管像我們半句荷文不懂，圓仔也能被確保得到應有的照顧，走完這一遭，不得不說荷蘭的兒童福利及相關政策可說是十分完善。

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最後，在此必須感謝聽聞圓仔出生返家後，就第一時間趕來的Diane和Sandy，幫我準備了出院後的第一頓中式月子餐；也要感謝即時幫我們把小床和其他育嬰用品買齊的Theo，我和NN受寵若驚，感激不盡！🙏